Lutto nel mondo della ristorazione palermitana. È morta a 40 anni Bianca Gurrado, titolare de La Rotonda di Casteldaccia, storico locale conosciuto e frequentato nel comprensorio.
Gurrado da tempo combatteva contro una malattia, affrontata con coraggio e con il sostegno del marito Giovanni Guttilla, dei familiari e delle persone a lei vicine. Aveva compiuto 40 anni lo scorso primo aprile.
La notizia della scomparsa è stata comunicata attraverso i canali social de La Rotonda, che nei prossimi giorni resterà chiusa per permettere alla famiglia e allo staff di vivere il momento del lutto nel raccoglimento.
«Con profondo dolore comunichiamo la scomparsa di Bianca Gurrado. In questo momento così difficile, tutta la famiglia de La Rotonda si stringe attorno ai suoi cari, unita nel dolore e nel ricordo di Bianca, della sua presenza e di tutto ciò che ha rappresentato e rappresenterà per sempre».
Il cordoglio ha coinvolto anche l’amministrazione comunale di Casteldaccia. «È un giorno triste per tutta la comunità casteldaccese», ha fatto sapere il Comune, esprimendo vicinanza alle famiglie Gurrado e Guttilla a nome del sindaco Giovanni Di Giacinto e dell’intera amministrazione.
Sono centinaia i messaggi pubblicati sui social da amici, clienti e conoscenti, che ricordano Bianca come una donna determinata, gentile e capace di affrontare con forza la lunga malattia. In molti hanno sottolineato il vuoto lasciato dalla sua prematura scomparsa, non solo nella famiglia ma anche nella comunità e nel mondo professionale che aveva contribuito a costruire.
Bianca lascia il marito e due bambini. I funerali saranno celebrati lunedì 17 agosto nella Chiesa Madre di Casteldaccia.
Una comunità intera si prepara così a darle l’ultimo saluto, mentre La Rotonda si ferma per qualche giorno in memoria della sua titolare.